Frymaster Friteuse ,Économique à Haut Volume, Capacité d'huile de 40lbs, Propane Liquide

Les friteuses à gaz MJ40 sont inégalées par leur polyvalence, leurs performances contrôlées et leur faible besoin d'entretien. Les friteuses MJ40 en acier inoxydable offrent des options qui permettent de répondre à un large éventail de besoins en matière de friture, qu'il s'agisse de frites, de produits pré-percés ou d'aliments spécialisés. Le système de brûleur Master Jet distribue la chaleur uniformément autour de la cuve de friture, générant une grande zone de transfert de chaleur pour un échange efficace et une récupération rapide. Ils ont acquis une réputation légendaire de durabilité et de fiabilité. Les brûleurs Master Jet ne nécessitent aucun nettoyage du brûleur ni aucun réglage de l'obturateur d'air.

La sonde de température fiable à action rapide, placée sur la ligne centrale, garantit des températures précises pour un chauffage, une cuisson et une récupération efficaces. La grande zone froide et le fond incliné vers l'avant permettent de collecter et d'éliminer les sédiments de la friteuse afin de préserver la qualité de l'huile et de faciliter le nettoyage régulier de la friteuse. Le dispositif de rinçage frontal standard dévie l'huile de l'arrière de la cuve à frites, déplaçant les sédiments vers le robinet de vidange frontal pour une élimination facile et complète.

L'épandeur optionnel peut inclure une lampe chauffante et une station d'attente. La station de maintien peut utiliser une casserole de type cafétéria ou une casserole de type pelle. La lampe chauffante et les casseroles sont intégrées dans l'armoire, ce qui en fait une station de réchauffement complète.

• Dimensions: 16po. L × 31-5/8po. P × 41-3/8po. H
• Certifié NSF